MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi
ULUSAL GASTRONOMİ VE TÜRK MUTFAĞI Tarihçe Hammadde Ritüeller, Özgün Yemekler ve Reçeteler
SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ
Ayrıntı Yayınları - Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün kurucu öğretim üyelerinden, Yard. Doç. Dr. İlkay Kanık "Gastro Gösteri"de günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften
DİSİPLİNLERARASI BAKIŞ AÇISIYLA GASTRONOMİ Kavramlar Araştırmalar ve Çalışma Önerileri
TÜM YÖNLERİ İLE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI | SONÇAĞ AKADEMİ
PDF) Gıda Teknolojileri ve Gastronomi kitap künyesi.pdf | hüseyin pamukcu - Academia.edu
GASTRONOMİ REHBERLİĞİ
GASTRONOMİ TRENDLERİ Milenyum ve Ötesi
Eğitim Yayınevi GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI Fiyatı, Yorumları - Trendyol
Okunması Gereken Gastronomi Kitapları - Kısık Ateş
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ
İstanbul Topkapı Üniversitesi on X: "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Elçin Noyan'ın ''Gastronomi' de Güncel Eğilimler'' kitabında Yerel Üretimde Eğilimler Bal Üretimi Üzerine Bir Araştırma adlı kitap bölümü yayınlanmıştır.
Detay Yayıncılık Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Fiyatı, Yorumları - Trendyol
Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi
Kütüphane | Mutfak Sanatları Akademisi
Okunması Gereken Gastronomi Kitapları - Kısık Ateş
Gastronomide Güncel Eğilimler
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri İçin Et Bilimi ve İşleme Tekniklerine Giriş - Talebe.com
Gastronomi: Mutfak Sanatları : İbrahim Sar: Amazon.com.tr: Kitap
GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ
Dr. Öğr. Üyesi Esra DOĞU BAYKUT'un Editörlüğünü Yaptığı “Denizden Gastronomiye” Kitabı Yayınlandı
Okunması Gereken Gastronomi Kitapları - Kısık Ateş
